在江蘇省泰州市興化市,水產品養殖一直是當地農業經濟的重要支柱。隨著養殖技術的不斷革新與市場需求的多樣化,一種名為“一池雙養”的新型生態養殖模式在這里悄然興起,為養殖戶帶來了顯著的增收效益。這一模式的推廣與成功,離不開當地農技專家的深入一線、精準支招。
興化市地處里下河腹地,水網密布,擁有得天獨厚的水產養殖條件。傳統的單一品種養殖模式往往受市場價格波動、病害風險等因素影響,效益不穩定。為了解決這一問題,興化市農業農村局組織農技專家團隊,深入塘口池邊,實地調研,結合本地水土特點和市場需求,大力推廣“一池雙養”生態高效養殖模式。
所謂“一池雙養”,是指在同一水體中,科學搭配養殖兩種生態位互補、互惠互利的水產動物。例如,常見的搭配有“蟹蝦混養”(河蟹與青蝦)、“魚鱉混養”(常規魚類與甲魚)或“稻漁綜合種養”(水稻與魚、蝦、蟹等)的衍生水上版本。這種模式的核心優勢在于:
- 生態互補,改善環境:混養的品種在食性、棲息水層上形成互補。例如,河蟹主要活動于池底,攝食殘餌、有機碎屑,有助于清潔底部;而青蝦在中上層活動,濾食浮游生物,兩者共存能有效利用不同層次的食物資源,減少飼料浪費,同時通過生物作用凈化水質,降低病害發生風險。
- 提升空間與資源利用率:一個池塘,雙重產出,極大提高了單位水體的經濟效益。它打破了單一養殖的空間局限,實現了“水盡其用”。
- 風險分散,收益穩定:養殖兩種產品,相當于為養殖戶上了“雙保險”。當一種產品市場價格低迷時,另一種產品可能行情較好,從而平衡整體收益,增強抵御市場風險的能力。
- 品質提升,綠色安全:生態循環模式減少了藥物使用,產出的水產品更接近自然生長狀態,品質和口感更優,在市場上更具競爭力,往往能賣出更好的價格。
農技專家的“支招”并非紙上談兵。他們深入每一個示范塘口,為養殖戶量身定制養殖方案:
- 品種選擇指導:根據池塘條件、水源、市場前景,幫助養殖戶選擇最合適的搭配組合。
- 技術規程傳授:詳細講解放養密度、比例、時間,飼料投喂策略,水質管理要點,以及不同生長階段的關鍵防控措施。
- 全程跟蹤服務:在養殖過程中,專家們定期巡查,通過水質檢測、生物觀察,及時發現問題并提供解決方案,確保養殖順利進行。
- 市場信息對接:不僅指導生產,還幫助養殖戶了解市場行情,聯系銷售渠道,實現優質優價。
在興化市多個鄉鎮的示范點上,“一池雙養”已結出碩果。例如,某養殖戶采納專家建議,在蟹塘中套養青蝦,不僅河蟹產量品質未受影響,額外收獲的青蝦成了“意外之喜”,畝均效益比單純養蟹提高了20%以上。這種實實在在的增收,吸引了越來越多的養殖戶前來學習取經。
“一池雙養”模式的推廣,是興化市推動水產養殖業轉型升級、踐行綠色發展理念的一個生動縮影。它通過科技賦能,將專家的技術知識轉化為農民手中的真金白銀,有效促進了農業增效、農民增收。隨著技術的進一步優化和模式的不斷創新,興化“魚米之鄉”的生態養殖之路必將越走越寬,為鄉村振興注入更強勁的“水動力”。